酱香热的后半程将要走向何方?是继续向上、坚守中高端市场,还是借助香型势能、扩大覆盖更为大众化的市场?
2024年春糖会召开之际,仁怀酱酒集团一次发布两款新品、宣示了向大众酱香市场进军的决心。
一举发布两款新品
3月16日,“仁怀酱香酒 携手向未来”仁怀酱酒集团经销商大会暨产品推介会在成都首座万豪酒店举行。
中国酒类流通协会会长王新国,中共仁怀市委常委、市政府党组成员、仁怀经开区党工委书记刘进,中国酒业协会副秘书长甘权,仁怀市人民政府副市长赵久毅,中轻检验认证有限公司董事、总经理董建辉,仁怀市酒文化研究会会长、仁怀酱酒集团董事长李武,仁怀市工业和商务局局长孙正彪,仁怀酱酒集团副总经理、仁怀酱香酒公司董事长王小军,酒仙集团董事长郝鸿峰,名品世家酒业连锁股份有限公司董事长兼总经理陈明辉,贵州仁怀酒业有限公司执行董事长刘炫飞,中粮名庄荟副总经理时栋,河南酒便利董事长蔡立斌,宝酝集团创始人、董事长兼CEO、新疆天塞酒庄联席董事长李士祎,深圳柏星龙创意公司董事长赵国祥,澳门恒生控股集团公司运营总监薛小忠,上海卓代企业管理公司董事长张国安,海纳机构总经理吕咸逊,北京正一堂战略咨询机构董事长杨光,仁怀酱酒集团副总经理陈炯,仁怀市糖酒公司董事长何伟华,仁怀酱酒集团生产技术总监王昭亮等领导、专家、经销商出席。
活动现场,仁怀酱酒集团新品台河和43°柔式酱香的光瓶酒重磅发布,仁怀酱酒集团正式切入大众酱香市场和光瓶酒市场。
签约仪式现场
仁怀高度重视白酒产业发展,坚持把白酒产业作为支柱产业来培育。中国酒业协会理事长宋书玉通过视频发表讲话,他表示,仁怀酱酒集团作为仁怀产区的重要力量和代表品牌之一,在发挥产区势能、规模势能、政府主导势能等方面主动作为、开拓创新、先行先试,是仁怀产区的优秀代表企业之一。
中国酒业协会理事长宋书玉
王新国认为,每次行业调整期都是一次优胜劣汰的过程,仁怀产区始终主动进化,形成了先进的产业生态,走出了一条独具特色的创新发展之路。仁怀酱香酒既是产区的建设者、服务者,也是市场的创新者、引领者,品牌与产区共生、共振、共鸣,在酱酒市场理性升级过程中占据长期主动,不断带领产区向前,为产区高质量发展作出了突出贡献。
中国酒类流通协会会长王新国
刘进表示,仁怀酱酒集团作为引领仁怀地方白酒企业转型升级的国有企业,始终立足产区、聚焦产业,不断锐意创新,积极进取,充分发挥在产区打造、产品推介、文化推广等方面的示范作用,为加快推动产业转型升级,推进世界酱香白酒核心产区建设,实现高质量发展作出了示范表率和突出贡献。
中共仁怀市委常委、市政府党组成员、仁怀经开区党工委书记刘进
协会领导、行业专家建言发展
对于仁怀酱酒集团未来的发展,与会领导与专家纷纷给出了专业建议。
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇通过视频建议,仁怀酱酒集团应当依靠加快建设“产学研用”深度融合的技术创新体系,实现上下游企业协同发展的良好产业创新生态,实现绿色生态、低碳转型和可持续发展,以新一代信息技术、人工智能、生物技术和智能酿造赋能产业发展。在相关市场逐渐成熟、食品质量安全监管体系不断完善,消费行为更加科学的大环境下,加快构建新质生产力,坚持技术创新,形成独特的品质优势,构建高质量发展的新格局。
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇
李武表示,仁怀酱香酒未来力争实现跨越式增长,将品牌知名度从贵州知名扩展到全国知名,让更多的人感受到仁怀酱酒集团产品魅力与文化内涵。以“重点市场为核心,次重点市场为辅助,拓展新市场,巩固老市场”的清晰策略,对市场进行深耕细作。他强调,“当前最重要的是要树立起对发展的信心”,刚闭幕的全国“两会”及仁怀市“两会”,为提振消费和酱酒产业信心,持续提供了利好信息。经济回暖、世界酱香白酒核心产区美誉度、仁怀酱香酒的品质和文化优势、企业营销系统优化和品牌塑造等基础,为仁怀酱香酒带来更多机遇。
仁怀市酒文化研究会会长、仁怀酱酒集团董事长李武
对于仁怀酱酒集团未来的发展,吕咸逊给出了四点建议:一是发挥一大核心竞争力,即仁怀的酱酒核心产区优势;二是构建两大品牌价值,即“仁怀”和“藏酒”的价值;三是打造三大战略单品,即高端价位的仁怀酱香酒(仁之道)、次高端的仁怀1935以及大众酒藏酒(经典);四是组合四大商业模式,即开放融合的“仁怀酱香酒道馆”、以仁为本的仁怀酱酒团购商体系、五码合一的数字营销基建工程和志同道合的酱酒供应链服务平台。
海纳机构总经理吕咸逊
杨光认为,仁怀酱香酒是当下为数不多具有成长性和确定性机会的品牌,具备四大关键竞争要素:国企身份,具备战略张力和资源储备调集能力;有品牌基础,即有消费基础;有营销组织,更具终端竞争力;有重点市场,具备扩张的确定性和长期性。
北京正一堂战略咨询机构董事长杨光
持续激发销售渠道活力
活动现场,仁怀酱酒集团与上海卓代咨询公司、支付宝、快手、五洲同享签订了战略合作协议,销售渠道进一步丰富,终端活力越发凸显。
五洲同享创始人兼CEO吴昊作题为“新形势下的白酒产业电商之路”的分享。他表示,在淘宝京东等传统电商平台,大多数酒企现在已然不具备先发优势。短视频、直播带货是这一轮白酒电商化布局的关键。入局酒类短视频直播电商需做好线上品牌传播阵地,线上线下的矛盾和优化,达人直播和自播的关系,旺季与淡季四个关系。酒类直播短视频电商,将是2024年酒企的重要线上突破口。
五洲同享创始人兼CEO吴昊
快手酒水行业负责人黄丽婷表示快手虽然是白酒行业的后来者,但快手的用户与白酒消费者高度匹配。男性用户更多一些、三四五线用户更多一些。目前,酒板块每年给快手带来了两位数的高速增长。
快手酒水行业负责人黄丽婷
总的来看,仁怀酱酒集团未来发展确定性明显,随着台河和光瓶酒的发布,其产品系列进一步丰富,仁怀酱酒集团也完成了酱酒全价格带产品的布局。