华夏时讯网：红薯是一年四季人们爱吃的食物，红薯可以煮着吃、蒸着吃、烤着吃、拔丝地瓜更是让人赞不绝口，各种吃法都十分美味，好评如潮。今天笔者给大家带来吃红薯的好处，从此你可能会更加喜爱吃红薯！
1. 促进消化：红薯中含有植物纤维，经过消化吸收后达到肠道，红薯中的植物纤维会吸收肠道中的水分，使得肠道内容物增加，从而刺激肠壁，增加肠蠕动，经常吃红薯对防治便秘有十分显著的效果。
2. 预防癌症：特别是对于预防结肠癌和乳腺癌的发生很有作用，因为红薯中含有丰富的植物纤维，可以减少肠道中致癌物质的停留，从而减少对肠道的刺激，常吃红薯除了能帮助维持人体内正常的叶酸水平，人的体内叶酸含量过低容易加重得癌症的风险。
3. 延缓衰老：因为红薯中的某些成分对抑制皮肤老化很有好处，经常食用红薯，还可以抑制人体黑色素的产生，防止雀斑和老人斑，同时还可以抑制肌肤老化，减缓机体的衰老，保持肌肤弹性，对保持皮肤健康很有好处。
4. 保护心血管：红薯中含有钾元素、维生素A、叶酸、维生素B、胡萝卜素，可以帮助预防心血管疾病，胡萝卜素和维生素C能够帮助皮肤抗氧化，预防动脉周围硬化。
