华夏时讯网:山药是一年四季人们爱吃的蔬菜,山药可以炒着吃、炖着吃、熬粥喝、拔丝山药更是让人赞不绝口,各种吃法都是十分美味,好评如潮。今天笔者给大家带来吃山药的好处,从此你可能会更加喜爱吃山药!
1.缓解更年期:女性人体通常在更年期时体内的雌性激素水平会有一定下降,出现各种更年期相关症状,山药中含有丰富的薯蓣皂可发挥发挥出类似雌性激素的功效,更年期女性食用,可有效缓解各种更年期综合征。
2.强身健骨:山药中含有黏液多糖物质和无机盐结合后可形成骨质,让软骨更有弹性,同时有效增强骨骼强度与密度,适合中老年人食用,可预防骨质疏松症。
3.降低胆固醇:老年人血液中胆固醇过高是引起各种心脑血管疾病的因素之一,山药中含有薯蓣皂可加速体内胆固醇代谢速度的功效,可阻止血脂的形成和沉淀。
4.健胃消食:山药带有浓郁的香味,食用之后能够促进唾液的分泌,有开胃消食的作用,山药中也含有丰富的膳食纤维素,能促进肠胃蠕动,加速食物消化吸收。
5.壮阳补肾:山药中丰富的营养成分,可强健人体击滋肾益精。对肾亏遗精、小便频繁等症状的治疗都有辅助疗效。
6.镇咳补肺:久病虚损的慢性咳嗽,可吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上对治肺虚久咳、虚喘等有重要作用。