文/杨雪艳
近期，山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品的“杏花村”酒以全新面貌强势回归，这一产品即将在陕西市场隆重亮相。
据悉，目前陕西金福樽商贸有限公司已成功签约“杏花村”酒陕西区域（陕北除外）的总经销权，产品将在9月初全面铺市！
大清香时代趋势渐显，光瓶酒市场风起云涌，全新升级的“杏花村”酒占据天时地利人和优势，不论是从品牌背书、产品知名度，还是厂家实力、运作方能力来讲，“杏花村”酒无疑将“搅局”陕西光瓶酒市场50元价格区间带。
中国白酒产业的活化石
微观意义上，“杏花村”是地理性位置名称，位于山西省汾阳市；宏观意义上，“杏花村”代表了汾酒6000年的文明史，是中国人心中酒乡的符号。
滥觞于仰韶文化的汾酒，拥有6000年酿造史、1500年名酒史、1300年蒸馏史、300年品牌史，被誉为中国白酒产业的奠基者，传承中国白酒文化的火炬手，中国白酒酿造技艺的教科书，见证中国白酒发展历史的活化石，是“国酒之源、清香之祖、文化之根”，其长度贯穿古今，宽度跨越整个世界。
于汾酒而言，在漫长的发展史上，不仅有勇夺巴拿马甲等大奖章的高光时刻，也在相当长的时间里占据国内白酒产量、销量领先的常态，铸就了“汾老大”的金字招牌。建国之后，汾酒先后在五次全国评酒会上名列前茅，树立着清香型白酒的标杆。
这样底蕴深厚的酒企，其引领行业发展几乎是一种“惯性”，当这种“惯性”带来的势能积累到一定阶段后，就是汾酒“复兴”时代的到来。
大清香时代的曙光
2020年，在19家白酒上市企业的年报中，清香白酒“带头大哥”汾酒实现了连续三年的增长，实现营业收入139.90亿元，同比增长17.63%；归属于上市公司股东的净利润30.79亿元，同比增长56.39%。营收总额紧跟茅五洋泸之后，在Top5中为清香竖起了一杆大旗。
刚刚披露的半年报显示，汾酒2021年上半年实现营业收入121.19亿元，同比增长75.51%，再次刷新纪录，取得令业届瞩目的成绩。
在酱香酒从发酵到大火的三年时间里，以汾酒为代表的清香型白酒，从酱酒热的氛围中突围，奏响了品类复兴的序曲。从近两年的业绩报表可以看到，在复兴之路上，汾酒正在开启属于清香型产品的“大清香时代”：
清香型白酒的历史，在各香型白酒中是最悠久的；清香型白酒的产区，曾占据大半个中国；清香型白酒的龙头—“汾酒”，曾经在业界首屈一指，有“汾老大”之称；清香型白酒的消费人群，在整个酒民当中依然数一数二。
从2017年汾酒党委书记、董事长李秋喜立下“军令状”起，汾酒连续三年高速增长。对汾酒而言，刚刚过去的三年，汾酒用改革与创新，实现了复兴与发展的飞跃，不仅高标准、高质量、按时完成了几乎不可能完成的既定目标，而且跑出了行业公认的汾酒速度，成功重返百亿俱乐部。
对清香型白酒而言，在汾酒、劲牌、牛栏山这三大百亿巨头的带领下，其后的红星、衡水老白干、江小白、青青稞酒等品牌跟进，共同构建起了香型的强大阵容，使得清香型白酒在酿造技艺、口感、成本等方面的独特优势得以发挥，并成功在健康化、年轻化、国际化等全新赛道取得先发优势，为清香型白酒的再次崛起打下良好基础。
光瓶酒市场的突围
根据相关媒体报道，近年来光瓶酒市场已经达到千亿规模，并保持着每年超过20%的增长态势。专业人士预测未来3至5年，光瓶酒市场规模将会实现翻倍增长，突破1500亿。
在此基础上，很多名酒企也纷纷布局强化光瓶酒这一领域，对于汾酒而言，光瓶酒则一直是其最坚实的“地基产品”。
以汾酒中最为大众熟悉的玻汾为例，2019年玻汾系列销量近1200万箱，算下来相当于每10个国人中就有1人喝玻汾。
而此前缺乏关注的“杏花村”酒系列也开始发力。杏花村汾酒销售公司执行董事、总经理张玉峰曾表示：“杏花村酒2023年营销目标为30亿元，‘十四五’末营销目标要达到50亿元。”
陕西市场，目前大众畅销光瓶酒集中在20—80价格区间带，因与山西毗邻，陕西市场的黄盖汾酒和红盖汾酒、以及53度瓷汾等汾酒经典老产品有相当深厚的基础，这些产品占据了陕西光瓶酒市场很大一部分份额。
如今，升级版“杏花村”酒进入陕西市场，无疑将会为汾酒光瓶酒系列再添光彩：以汾酒为品牌背书，紧抓50元光瓶酒黄金价格带，自带汾酒稀缺资源标签。从容量与口感舒适度来讲，“杏花村”酒也更胜一筹，纯正清香型口感，入口绵甜，回味悠长，更符合健康饮酒理念，也更符合年轻一代消费群体的需求。
目前，“汾酒”、“杏花村”、“竹叶青”是汾酒集团旗下并行的三大主品牌。“杏花村”品牌作为其中之一，是大众酒时代的新宠，集诗与酒、历史与文化、品牌与品质于一身的名门之秀。
中国驰名商标“杏花村”，品牌价值达311亿元，“杏花村”是汾酒集团最有价值的品牌资产。在“汾”字商标、“竹叶青”商标获准注册之前，汾酒、竹叶青酒全部使用“杏花村”作为商标；上述两个商标注册之后，汾酒对应使用“汾”字商标，竹叶青酒使用“竹叶青”商标，而“杏花村”商标则专属于杏花村酒使用。
以“记忆中的经典”为广告语，旨在唤醒大众心目中关于品牌的美好记忆！未来，“杏花村”品牌将以创新和历史作为两条发展路径来打造最受大众喜爱的第一民酒，与汾酒、竹叶青相互独立、相互补充、协同发展，形成汾酒集团“三轮驱动”的战略格局。
一个是有着悠久历史的名酒，一个是有着丰富光瓶酒运作经验的团队，两者的战略合作，将在竞争激烈的光瓶酒市场掀起怎样的波澜，让我们拭目以待！
