华夏时讯网：为切实做好餐饮服务监管工作，促进餐饮业健康发展，提高全县餐饮食品安全水平，今年以来，澄城县多措并举稳步推进餐饮服务行业提档升级。
一是营造浓厚宣传氛围。充分发挥电视、网络、微信等媒体的作用，引导餐饮经营者提高法律意识，自觉改进和加强自身管理,并对违法经营的餐饮单位进行曝光，形成全社会共同关注和参与餐饮业环境污染防治的良好氛围。
二是加强餐厨垃圾监管。开展运输、加工、处置等环节流程整治，重点加强源头治理，严格登记餐厨废弃物产生量及去向，督促产生单位落实收集、储存、投放措施，实行明厨亮灶，建立工作台账，规范收运管理，严厉打击非法收运行为，切实做好餐厨废弃物处置工作。
三是加大督查检查力度。组织督查组开展督促检查，查问题是否整改到位，查各项任务和目标是否真正落实，对市民生产生活和生态环境造成重大影响的餐饮服务企业、不符合环保法律法规和食品安全法律法规的行为、工作不力和拒不整改的餐饮服务企业，采取行政处罚、停业整顿等措施进行严肃处理。
