博兴县市场监督管理局博昌所“五项”措施打造食品安全示范点

华夏时讯网:创建国家卫生城市,惠及千家万户,是一件实实在在的民生工程,对于提高广大市民生活环境,提升博兴县的美誉度与知名度都有重要意义。在创建国家卫生城市中,博兴县市场

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  华夏时讯网:创建国家卫生城市,惠及千家万户,是一件实实在在的民生工程,对于提高广大市民生活环境,提升博兴县的美誉度与知名度都有重要意义。在创建国家卫生城市中,博兴县市场监督管理局担负着全县食品安全卫生的重要保障任务,“实施食品安全战略,让人民吃得放心”。食品安全作为民生工程,不仅关系着千家万户的幸福和安康,还关系着全社会和谐稳定和政府公信。
  博昌所在人员少,监管区域点多面广任务重,时间短的情况下,高标准、严要求,打造食品安全示范点。一是规范食品生产经营者依法经营,强化法律意识、责任意识、行业自律意识,自觉做到经营主体资格合法,杜绝无证杜绝不合格食品出厂、入市、进店、上柜台、上餐桌,从源头上把好食品安全质量关,切实履行食品安全第一责任人的责任;二是建立经营业户微信群,及时传达上级要求,为业户制作经营中需要的各类表格模版,如《消毒记录》《晨检记录》《培训记录》《进货查验记录台帐》等;三是为业户发放食品安全《明白纸》将业户在经营中亮证经营、进货查验、日常规范操作、场所设施要求、食品及容器存贮等规范细化,要求业户逐一对照落实;四是向业户发放《食品安全监管信息公示》牌;五是规范集贸市场经营业户,为符合条件的食品经营业户办理了《食品摊点备案证》,统一制作了《农产品信息公示》牌,统一亮证经营,信息明示经营。
  食品安全永远在路上,博昌所以创建国家卫生城市作为提高监管水平的“推进器”,促使食品安全保障能力、监管水平和群众满意度得到很大提高。

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