浙江省宁海县西店镇蛎黄节开幕

华夏时讯网:12月27日上午,西店镇蛎黄节在邬家庄园慈善广场拉开序幕。宁海县委常委、西店镇党委书记张伟标宣布2018宁海西店庆丰收蛎黄节开幕。 当天,一场别开生面的蛎王争霸赛在开幕

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  华夏时讯网:12月27日上午,西店镇蛎黄节在邬家庄园慈善广场拉开序幕。宁海县委常委、西店镇党委书记张伟标宣布2018宁海西店庆丰收蛎黄节开幕。
  当天,一场别开生面的“蛎王争霸赛”在开幕式上演,来自当地20多个村的蛎黄养殖户代表,拿出自家“宝贝”在天平秤上一较高下。最终,一只蛎肉重达93.05克的野生牡蛎问鼎“蛎王”。台上活动精彩纷呈,台下一场蛎黄盛宴“鲜”煞游客味蕾。一盆盆当天挖来还带着泥浆的牡蛎,很快被游客抢购一空。由于当地蛎黄品质好,来自上海、杭州以及宁波其他地区的客户纷纷上门订购。市民顾女士一早开车从宁波城区赶来尝鲜:“西店的蛎黄在宁波名气很大,吃起来也非常鲜美,称得上是年底压轴的时令食材!”
  据统计,西店镇蛎黄养殖面积达1.8万亩,蛎黄平均亩产约6000公斤,亩产值6万左右,是浙江省最大的蛎黄养殖基地,素有“牡蛎之乡”美誉,每年约有12800吨的蛎黄搬上千家万户餐桌。目前,该镇蛎黄养殖户有100多户。今年50岁的邬叶仙是铁江村蛎黄养殖大户之一。“我家养殖基地每年能产蛎肉约25吨,如果市场行情好,今年的净收入有四五十万元。”邬叶仙说,十几岁的时候就跟着父亲一起下海,如今还在坚守着祖辈传下来的这份行当。

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