华夏时讯网：为了进一步加强节前爱心食堂食品安全工作，确保辖区老年人舌尖上的安全，12月27日，梅山街道社救站对辖区内爱心食堂进行了食品安全检查。
检查组深入各爱心食堂现场检查。在检查过程中，主要针对爱心食堂内的餐具清洗、消毒；食堂基本条件和卫生环境以及食品加工、贮存和保温、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况；食品留样、清洗消毒等工作记录情况等进行了全面检查。从检查情况看，街道各个“爱心食堂”总体情况良好。同时，检查组要求各爱心食堂工作人员要加强安全意识，除了注意食品安全情况外还要注意送餐时的交通安全。
通过此次安全检查，加强了街道爱心食堂的安全管理，确保食品安全，提高服务质量，保障了老人们的饮食安全。
