华夏时讯网：眼下正值金桔成熟的季节，作为金桔的主要产地之一，北仑金桔一向名声在外，荔枝般的大小，金灿灿的颜色，外甜内酸，清香四溢是本地金桔最明显的特征。不过，记者近日在大碶缘岩山庄看到的金桔，却与之“相差甚远”。
走进山庄，就能在道路一侧看到零星的金桔树，每一棵树上都挂满了果实，园内还有成片栽种的区域。与常见的本地金桔不同，这些金桔不仅个头较小，表皮也是青中带黄，让人一看就忍不住打退堂鼓。
不过山庄的管理人员周师傅显然不这么认为，他一边采摘一边嘎吱嘎吱吃得起劲，见记者过来，还慷慨地递了几颗青色的金桔给记者品尝，“我这儿的都是脆皮金桔，新品种！样子不好看，其实可甜了，不信你尝尝。”
记者将信将疑地接过，发现手中的金桔果皮光滑，油胞稀少，确实与记忆中的金桔不太一样，连皮带肉一口下去，唇齿间尽是香甜的味道，不仅尝不出一丝酸味，也没有油胞带来的刺鼻麻辣味，很是清爽可口。
周师傅告诉记者，脆皮金桔是中国从普通金桔中鉴选出来的金桔新品种，以皮薄清脆香甜而得名，有“金桔之王”的美誉，“脆皮金桔的果皮比普通金桔要硬一些，但非常爽脆，而且维生素C含量丰富，吃过的客人大多成了回头客。”
“今天早上有一群来游玩的客人，一开始非常抗拒吃脆皮金桔，觉得又青又硬肯定不好吃。”山庄负责人屠胜君笑着说，“结果在试吃了一个之后，都开始围过来采摘，走的时候每人带了好几斤！”
据屠胜君介绍，这些脆皮金桔都是从广西引进的，已经有5、6年了，“我们当时引进了不少热带的新奇水果，在北仑这边进行原生态种植，让它们‘野蛮生长’，最后能够试种成功的就留下来，不适应的就淘汰。脆皮金桔头几年一直长得不怎么好，直到前年才结出第一批果子，好在这两年果子越结越多，品质也有所提升，今年已经正式开始对外售卖，售价每斤20元。”
因为是试种，目前山庄内的脆皮金桔并不多，仅300多棵，占地约1亩左右，“脆皮金桔从十一月中旬开始上市，可以一直采摘到来年三月，不仅周期长，还可以避开本地水果采摘上市的高峰期，丰富北仑区冬季水果供应。”屠胜君告诉记者，接下来，她打算进一步扩大脆皮金桔的种植面积，让它成为山庄的又一个代表性特色水果。
