西部新闻网讯（记者 张栢溪）为满足师生的就餐需求，完善学校食堂就餐环境，更好的服务师生，西安医学院利用整个暑假，对学生食堂二楼进行了装修改造。结合轻松优雅的欧式风格与医学院的医学特色将其命名为“里食珍”，规整却不失色彩的桌椅布局，协调统一的空间划分，全面提升了师生的就餐环境，更为学校增添了一处亮点。
新学期伊始，学生无一不被食堂二楼所吸引“我们学校的食堂，终于也成了别人家的食堂”。舒适整洁搭配欧式优雅，不仅给学生带来视觉上的享受，同时让学生在学业繁忙之余“偷得”一丝闲暇与惬意。
学校的食堂一角
学校的食堂一角
餐厅布局
完成了标准化后厨的建设。所有档口的食品制作面向广大师生，没有隔层遮挡，全程可监控，“明厨亮灶”全透明式的饮食制作流程。规范化、标准化带来了学生们对食物的安全感。同时安装了支付宝付款系统，点餐出单，规范化档口管理机制，档口人员体制化管理，口罩、手套、帽子、工作装，简洁干净。漂亮整洁的餐具收纳口，提醒学生自觉主动的餐后收碗。材料仓储与食品安全管家比邻，随时接受安全检查。
开放式厨房
仓储与食品安全管家
收碗台
此次改造中，特别为伙食管理委员会设置了办公室，以便于学生和档口之间的沟通，充分发挥学生能动性，让学生参与到学生食堂管理中。确保学生的饮食安全保障措施完整到位。让学生的权益得到实打实的保障。
食堂引进了各类特色小吃，琳琅满目，给学生提供了更多的饭菜选择。不只本地的小吃，各种特色小吃也在档口中争锋出彩，触动每个人的味蕾。
一个良好的环境，不仅是为了让师生愉悦地享受美食，更有利于为学生们营造一个可以休闲和学习的氛围。在这次改造的项目中增设“共享书刊”。一方面是根据学生们的喜好，购进的大量书籍、报刊和杂志，另一方面是高年级同学捐赠的专业书籍，使这里变成了“第二阅览室”。书架旁配备舒适的桌椅，供学生看书、习作，这里又变成为“第二自习室”。 此举旨在为学生打造一个学习交流的平台。 同时将“育人”落到实处，全面提高学校的学习风气。
共享书刊
本次食堂的改造，是一次全新的突破与尝试，打破了传统学生食堂的简朴，以高颜值的设计为外在，以真水平的保障为核心，让学生们从方方面面体会到暖心与安心。为努力发展西医饮食文化，加入更多崭新元素，给师生提供更贴心、更舒适的服务。为了这个目标，我们从未止步。
