世界上水源最干净国家,自来水随便饮用,但却因为水太干净而烦恼

作为天然资源最缺乏的国家,充沛的水源是瑞士最珍贵的宝藏。瑞士国土面积不大,但是在境内随处可见河流与湖泊的踪迹,更是在公共场所地区有着不少的喷泉。瑞士有着欧洲水塔的美称,

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  作为天然资源最缺乏的国家,充沛的水源是瑞士最珍贵的宝藏。瑞士国土面积不大,但是在境内随处可见河流与湖泊的踪迹,更是在公共场所地区有着不少的喷泉。瑞士有着欧洲水塔的美称,欧洲近6%的淡水资源都来自瑞士,但是因为气候变暖与冰川融化,瑞士境内的湖泊与河流还在不断的增加。
  纳沙泰尔湖为瑞士境内第一大湖。如果排除完全处于境内的湖泊话,瑞法交界的日内瓦便是第一大湖。莱茵河为瑞士最长,也是欧洲最重要的河流之一。它源自瑞东的格劳宾登州,流经列支敦斯登、奥地利、德国和法国,最终于荷兰注入北海。位处沙夫豪森州的莱茵瀑布更是全欧流量最大的瀑布。瀑布区丰沛的水流轰隆作响,仿佛炸开了上百颗烟雾弹般水气弥漫,气势磅礴令人震撼。
  同样,瑞士是水资源保护做得最完善的国家。当地人享有洁净的河水与湖水,连苏黎世城内的利马特河及倚傍的苏黎世湖也清澈无比。在阳光普照的日子里洁净透底的水面,常感到目眩神迷。瑞士人习于接触干净的水,而且,水上活动盛行。依据《Coop》杂志调查,只有5% 瑞士人不会游泳。在夏季时节,当地人热衷于坐躺水边做日光浴,或直接跳入水里消暑。
  在阿尔卑斯山小国,城市或山间设置的公共喷泉皆可饮用,通常唯有不能生饮的水才会立牌标示。95% 的瑞士居民在家饮用自来水,打开水龙头便直接饮用生水。瑞士的自来水喝起来清甜、不涩,没有消毒味。有些人喜欢倒入糖浆加味,尤其以水果口味最受欢迎。
  瑞士饮用水的主要来源为泉水、地下水和湖水,水源比例也因地而异。例如:苏黎世城的比例分别是泉水(15%)、地下水(15%)及湖水(70%),而弗里堡城(Fribourg)为泉水(99%)与湖水(1%)。因为小国的水质优良,所以三分之一的原水未经处理,便直接进入自来水供应系统。另三分之一采行臭氧处理或紫外线照射和氯化消毒,而最后的三分之一通过多级处理。另外,饮用水网路受到严格的监视和保护,主管机关也定期检测,以保证良好的品质。在网路上,还可查询各地饮用水的硬度、硝酸盐含量、酸碱值等资料。
  现今,瑞士拥有洁净的水资源与高品质的饮用水。然而,1970和1980年代小国河川与湖泊状况不佳,水质优养化长满了藻类,政府机关还得下达禁泳令。自从境内开始大量装设废水处理系统,1986年瑞士政府甚至实行了含磷清洁剂的禁令,水的品质才获得大大的提升。
  干净的水应该让人无忧无虑吧?其实,水太干净也有烦恼。原来,现代的废水处理系统除了几乎把磷都过滤了。1990年代起,瑞士境内不少湖水的含磷量大减。然而,磷是藻类生长的养分,少磷少藻类,鱼便缺少赖以生存的食物。瑞士湖泊里的鱼越来越少,甚至越来越小,同时渔夫的数量也越来越少。
  就好比瓦伦湖(Walensee)的渔获量便从1970 年代中期的60 吨于2008 年锐减至10 吨,导致渔夫失业。现今小国境内,只有284 名专职渔夫,这数字可是1970 年代的三分之一。湖水太干净,间接导致鱼太少,算是瑞士的另类烦恼吧。

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