蒲公英泡水喝一段时间,会有意外惊喜哦!

转眼之间,已经过了大雪的节气,开始步入真正的冬天了,以后天气会越来越冷,这时候有人问,怎么食疗更好呢?其实有种在春天很常见的野草,就可以帮助大家。 每年清明时节,我家老人都

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  转眼之间,已经过了大雪的节气,开始步入真正的冬天了,以后天气会越来越冷,这时候有人问,怎么食疗更好呢?其实有种在春天很常见的野草,就可以帮助大家。
  每年清明时节,我家老人都会去公园摘一些蒲公英,晒干了留着好几袋子,可以一直喝到第二年冬天。
 

 
  蒲公英在日常饮食中并不多见,其实它是一种药食同源的植物。《本草纲目》记载:“蒲公英主治妇人乳痈肿,水煮汁饮及封之立消。解食毒,散滞气,清热毒,化食毒,消恶肿、结核、疔肿。”所以,它是一种清热解毒,消肿散结的良药。
  尤其珍贵的是,蒲公英的营养价值十分丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾、镁、有机酸等营养成分,对人体十分有益。
 

 
  蒲公英的食疗作用1:清热解毒
  蒲公英有清热解毒,消肿散结,利湿退黄之功效。中日医院中医肿瘤科李佩文介绍:热毒多是肝火旺盛所致,而肝的保养在春天尤为重要。蒲公英可通肝经,去火消炎。干蒲公英泡水的话,可以搭配上菊花、金银花,去火的效果更好。
  蒲公英的食疗作用2:缓解眼睛肿痛
  咱们很多年轻人因为工作需要,每天大量时间盯着电脑或者手机。久而久之会出现眼睛流泪、干涩、红肿等迹象,这时候不妨试试蒲公英泡水。
  蒲公英味苦,甘,寒,入肝、胃经。味苦可以清热解毒,清肝火。采集新鲜蒲公英做菜吃,对于上火时头晕、眼红、脾气急躁等症状都有很好的缓解作用。
 

 
  蒲公英的食疗作用3:祛肝火
  肝火旺常常会表现出的症状有头晕、脾气烦躁、消瘦等状况。另外,中医讲“肝开窍于目”,所以,我们如果肝脏出现问题,也会引起眼睛上的一些病症。
  多是因为饮食和情绪发生变化导致的,这时候不妨适量的喝些蒲公英水,可以在一定程度上帮助我们缓解肝脏疾病,起到保护肝脏的作用。
  不过最后要提醒大家:蒲公英对治疗初期的感冒、咽喉炎等,确有一定辅助作用。但引起这些病的原因很多,不能依靠它来治疗。阳虚外寒、脾胃虚弱者尽量不要服用。

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